我县招商引资企业——金典缘食品有限公司定位中高端市场,充分发挥自主研发能力,不断研发新产品。通过几年来的发展,公司生产的豆制品市场份额正在逐年增长。虽然,新冠疫情给企业生产带来了一定影响,但企业在县委县政府的指导下,在做好疫情防控的前提下,依旧保持着良好的发展势头。
县融媒体中心 刘宇博:(我现在就是在金典缘食品有限公司的生产车间内,那么我手里拿的就是该企业生产的豆制类产品,在我身后的这条生产线就是拥有着12个小时可以消耗10吨大豆的生产线,该条生产线也是全国生产能力最高的休闲类食品自动生产线。)
该公司在这条高产量生产线的加持下,结合川式和湘式的口味特点和加工优势,目前已研发制作出5大系列72个单品,为全国各大商超、餐饮等市场输送了大量高品质豆制品,在同类竞争商品的市场上站稳了脚跟,也拓宽了中高端市场。
金典缘食品有限公司 技术执行副总监 刘良彬(我们在调味这边,沿用了四川的餐饮和火锅的调料技术,结合湖南湘式豆干的烘烤去腥味增加韧劲这种工艺相结合的技术,让我们的豆干更细腻更有弹性,后味十足。)
该公司在生产过程中,也紧紧抓住原材料品质,通过筛选优质非转基因大豆,利用寒地黑土品牌特色优势生产高品质食品,为赢得消费者的认可提供有利保障。
金典缘食品有限公司 执行总监 王峰(通过我们近几年的市场的推广,在消费者的心目中还是非常认可的,我们通过哈尔滨绿博会,成都春季的糖酒会,就是我们做市场调研、测评,对我们的产品评价都是极高的,所以我们的产品在同行业中这种工艺优势和原材料的优势,都是非常明显的,而且品质在市场上的认可度也是非常高的。)
作为拥有同行业单线产能最大的豆制品加工生产线的公司,目前金典缘食品有限公司产值已达到千万以上,也成为东北地区豆制品加工企业里的翘楚。
金典缘食品有限公司 执行总监 王峰(下一步就是我们来年啊预计情况要比今年还要好,今年我们的销售额比去年已经是翻了一番还要多,目前我们正在紧张备货就是今年新开发的一个特渠,就是给我们矿区的矿工做配餐用,所以现在的形式要比原先的预想虽然说受疫情的影响,但是预想要比以前还要好一点。)