餐桌文明是社会文明的缩影，是城市文明的重要窗口。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，小餐桌大文明，厉行节约拒绝舌尖上的浪费，需要我们从自身做起，更要从点滴做起。
临近午饭时间，在我县的一家餐饮企业内，前来就餐的顾客正在服务员的指导下按需点餐，按量上餐。
市民 乔瑾轩（我们两个人点了几个菜，没有浪费，现在提倡光盘行动，一粥一饭当思来之不易，我们以后也会告诉身边的朋友，不要浪费粮食。）
顾客用餐时，餐饮企业通过提醒用餐量、节约有优惠等方式引导顾客理性消费，还配合市场监督管理局在店内醒目位置悬挂宣传海报，营造杜绝餐饮浪费的良好社会氛围。
某餐饮企业经理 杨春雨（客人有些时候点的菜比较多，我们给客人提供免费的打包服务，客人打包后我们店里会有记录，下次来店时我们会给客人赠送精品菜，在增加收入的同时，做到厉行节约不浪费。）
与此同时，我县的餐饮企业还从自身入手，严格管控从厨房到餐桌，从配菜到烹饪的每个环节，将食材的边角料合理利用，让每份食材都能够做到物尽其用。
用，比如说芹菜，芹菜叶可以做压锅芹菜土豆、芹菜梗可以做肉炒芹菜等菜肴避免浪费。）
为了杜绝舌尖上的浪费，我县市场监督管理局更是加大了检查巡查力度，规范餐饮市场。
县市场监督管理局执法中队中队长 李柏春（通过对餐饮单位的不间断检查，如果发现有浪费现象我们当场给与批评，客人在点餐时要求餐饮单位主动对客人进行温馨提示合理点餐，杜绝浪费。）
记者从县环卫部门了解到，目前，我县的厨余垃圾不断减量，这也反映出了市民的节约粮食的意识在不断提升。
餐厨垃圾车司机 程志祥（我们餐厨车收餐厨垃圾一天两遍，中午一遍晚上一遍，现在跟以前比减少了不少，以前一家店得倒一桶多点，现在半桶都不到了。）
县共有餐厨垃圾车两辆每辆车装载能力能达到4吨左右，在在每天都能达到两三顿，而且基本上都是洗餐厨具的水比较多，从餐厨垃圾数量减少上来看，节约粮食的行为还是很明显的。）
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